Са побољшањем животног стандарда људи, лековите јестиве гљиве су постепено постале врући тренд у здравственој индустрији. Многе лековите печурке егзотичног изгледа се често користе као екстракти лековитих састојака и широко се користе у здравственим производима, као што су ганодерма луцидум,чага печурка, и гљива лавље гриве. Оно што ову кафу чини јединственом је присуство шест важних лековитих печурака дизајнираних да се супротставе „негативним“ нуспојавама кафе, док истовремено пружају додатне здравствене бенефиције за имуни систем, пробавни систем, мозак и здравље срца.
Уобичајена кафа од гљива на тржишту данас не садржи печурке које често једемо, као што су портобело печурке и лисичарке, али садржи три врсте гљива:чага печурка, ганодерма луцидум и кордицепс. Кафа обогаћена овим бактеријама је антиинфламаторна, регулише ниво шећера у крви и подстиче метаболизам. Ојачајте свој имуни систем уз овај кафе са лековитим гљивама. Ту је и млевена кафа која је мешавина инстант кафе иекстракт печурака. Екстракт печурака или прах екстракта печурака у овом праху кафе обично је концентрат направљен сушењем распршивањем и одвајањем кључних хранљивих материја у лековитим печуркама.
У теорији, "кафа од печурака" је заиста корисна за људска бића. Међутим, у исто време, неки медицински стручњаци су довели у питање да је ово само један од трикова здраве исхране који су се појавили последњих година. Многи непопуларни састојци и методе исхране за које се никада раније није чуло сада се сматрају скривеним лековима и суперхраном за унапређење здравља. На пример, поред „кафе од печурака”, ту су „кафа од куркуме” богата антиоксидансима, „сок од моринге” из Индије и Африке.
Производња кафе није само поштовање правила, већ и давање пуне игре креативности баристе како би се задовољила визија и укус гостију.
Банана Цоффее
Зачетник ове банана кафе је њујоршки кафић „Ј плус Б Десигн & Цафе”. Уз зреле банане упарене са хладном кафом, укус је гладак, хладан и мекан, и ствара зависност. У ствари, кафа са укусом млека од банане није нови тренд. То је релативно зрела категорија на јапанском и корејском тржишту, посебно у Јужној Кореји, и веома је популарна међу потрошачима.
Банане су богате дијеталним влакнима, а зрна кафе садрже кофеин, који може подстаћи метаболизам. Комбиновање ова два састојка заједно је нискокалорично и хранљиво. Слаткоћа банане уравнотежује киселост у кафи, а укус је помало као милкшејк са богатим и меким укусом. Није ни чудо што га препоручују главни гурмански сајтови и независни кафићи.
Штрумпф Латте
У ствари, "плаво" потиче од врсте Е3Ливе плаво-зелене морске алге, која је богата витаминима и минералима и веома је корисна за људски организам. Како би обогатили укус „Штрумпф латте“, у продавници се у пиће мешају и лимун, сируп од агаве ђумбира и кокосово млеко. Укупни укус је слатко-кисео, освежавајући и пријатан, што задовољава све избирљивије укусе потрошача и веома је погодан за пиће током врелог лета.
Мат Блацк Латте
Ову „Мат Блацк Латте“ кафу, Тхе Матте Блацк Латте, обожаваоци називају јединственом, прелепом, мрачном естетиком краја света; мрачно и хладно, али има фаталну привлачност, без обзира шта желите да попијете.
Кафе користи схакерато као основу, а кремасти слој на врху је направљен од 98 посто чисте црне чоколаде, бадемовог млека, кокосовог брашна, кокосовог крема, итд. Зато немојте мислити да изгледа тамно, али је заправо слатко!
Голден Латте
Од 2016. године, тренд "куркуме" постаје све интензивнији и брзо је постао нови фаворит европских и америчких ЛОХАС здравствених режима. У ствари, „куркума“ постоји у људској историји већ 5,000 година. Осим што је зачин за храну, има и антиоксидативно и антиинфламаторно дејство.
Серотонин Еатери, популарни кафић у Аустралији, раније је лансирао "смиле латте" који чини да се људи осећају срећним. Сви латте који су тренутно доступни у продавници могу се послужити са слатким насмејаним лицима, међу којима су најпопуларније Голден Латте (златни латте) и Цацао цоцонут латте (латте од кокосовог млека).
Међу њима, Голден Латте се прави од домаће куркуме у праху, цимета у праху и кокосовог млека, док се Цацао кокос латте прави од тамне чоколаде, какао путера и кокосовог млека.
Поред своје богате нутритивне вредности, његова атрактивна златна боја је прилично фотогенична (позната као Инстаграммабле). Није ни чудо што привлачи многе познате личности да објављују разне напитке од куркуме на друштвеним мрежама, привлачећи безбројну пажњу. А гурмански стручњаци из свих сфера живота такође ће с временом лансирати многе креативне рецепте за „куркуму“, као што су: чај од куркуме, паста од куркуме итд., што ће изазвати велику дискусију на интернету. Можда је то прави разлог зашто је златни латте толико популаран.
Тониц Ватер Цоффее
Кафа са тоник водом је одувек била популарна летња наруџбина. Прво је настао у Саинт Франк Цоффее-у у Сан Франциску, а убрзо је захватио Сједињене Државе са западне обале Сједињених Држава.
Метода припреме није компликована. 6 унци тоник воде се помеша са 2 шоље еспреса, а довољно је и неколико коцкица леда. Након тога, многи брендови кафе ће слободно користити кафу и тоник воду као базу, додајући састојке попут сирупа, коре поморанџе или рузмарина.
За оне који то нису пробали, укус је можда тешко замислити. Али уместо да бринете о застрашујућем укусу и да се не усуђујете да га пробате, боље је покушати! Када једном покушате да додате сода воду у ледену кафу, отворићете своју неограничену машту о кафи, а укус кафе који је у прошлости био прекривен млеком и шећером такође ће моћи да искочи. Можда је због тога ова кафа толико популарна.
Буллетпрооф Цоффее
Ставите две кашике кокосовог уља, једну кашичицу путера (напомена: јер садржи здраве омега{0}} масти, а такође ће кафи дати леп кремасти укус), а затим додајте кашичицу екстракта ваниле. свеже скуване црне кафе, затим убаците у блендер, равномерно промешајте и шоља „непробојне кафе“ пуна енергије је завршена.
Луккафу
Ако мислите да се у кафу додаје екстракт белог лука, варате се. Ова кафа са белим луком не садржи кофеин, али има арому кафе. Могу га пити чак и труднице, а погодан је и за особе са прехлађеним телом и анемијом. Кафа са белим луком" има исти изглед и укус као и кафа, али сировина је 100 одсто јапански бели лук. Да би развио ову специјалну кафу, проналазач је одабрао да користи електрични шпорет за печење белог лука док спољна кора не постане потпуно црна, а затим испеците бели лук на ниској температури док унутрашња боја не постане ћилибар, затим сачекајте да се охлади и самељите у прах и филтрирајте.
Маилто:pillarlin@sheerherb.com
