Шта раде чајни полифеноли?

Чајни полифеноли, посебно катехини као што суЕпигаллокатецхин Галлате (ЕГЦГ), су биоактивна једињења позната по својим антиоксидативним својствима. Са више од 8, 000 студија укључених у базу базе на ПубМед, ови молекули приказују изванредну свестраност у областима здравља, прехрамбене технологије и личне неге.

Три основне функције

1. Чувар кардиоваскуларног здравља
Принцип акције: Побољшава проток крви стимулишући ослобађање азотног оксида из васкуларне ендотелијума (часопис америчког колеџа кардиологије, 2022) [1]
Људски подаци: 150 пацијената са хиперлипидемијом трајало је 500 мг чаја дневно током 3 месеца. После:
Липопротеин ниске густине смањен је за 14,2%
Триглицериди су смањени за 11,5% (клиничка исхрана, 2023) [2]

2 Пионир у анти-карцинома и антиоксидативним ефектима
Слободно радикално омаловажавање: У масном окружењу, ефикасност неутрализације реактивног кисеоника је 4 пута од витамина Ц [3]
Инхибиција карцинома дојке: Лабораторија је потврдила да је 50 уМ концентрација ЕГЦГ-а може блокирати активност ензима репликације ДНК-а и смањење раста тумора за 67% (молекуларну терапију рака, 2023) [4]

3. Стручњак за детоксикацију јетре
Заштитни заштитни материјал: Комбинује са оловом и кадмијумом да се формира талог, смањујући цревну апсорпцију за 52% (наука о животној средини и технологији, 2022) [5]
Заштита алкохолне јетре: доза од 300 мг \/ кг смањила је индикатор оштећења јетре Алл у пацовима из изложених алкохолу за 38% (часопис Хепатологије, 2021) [6]

Природна решења за прехрамбену индустрију

Ефекат:
Рок кобасица у полици продужава се за 21 дан под расхладним условима у 4 степени (контрола хране, 2023) [7]
Количина акриламида генерисаног у прженој храни смањује се за 44% (хемија пољопривредне хране, 2022) [8]

БИОТЕХНОЛОГИЈСКИ БРОПТХОВС У ИНДУСТРИЈИ ЉЕТА

Њега коже:
Управљање акни: Након коришћења 2% ЕГЦГ гела током 8 недеља, упалне акне смањене су за 58% (часопис козметичке дерматологије 2023) [9]
Избељивање и осветљење: инхибира активност кључних ензима у синтези меланина за 73%, што је боље од Којићеве киселине (истраживање пигментних ћелија 2022) [10]
Орално здравље: Континуирана употреба 1% чаја полифенола за испирање уста за 6 недеља смањена стоматолошка плака за 34% (часопис пародонтологије 2023) [11]

План побољшања:
Примена хране: Изаберите формулу на бази етанола да бисте побољшали ефикасност састојака растворљивих масти
Производи за негу коже: Користите стабилизовани деривати као што су ЕГЦГ палмитат