Чисти сојин лецитин у праху

Шта је чисти сојин лецитин у праху?

Сојин лецитин у праху (чистСојин лецитин у праху) је производ сојиног лецитина или сунцокретовог лецитина у праху без уља. Његова сировина потиче од концентрованог фосфолипида током процеса екстракције сојиног уља.

Фосфолипидни производи, укупан садржај фосфолипида није мањи од 96%, ХЛБ вредност је око 7, лако апсорбује влагу, лако се распршује и бубри у води; нерастворљив у ацетону, растворљив у етру и н-хексану, делимично растворљив у етанолу, изопропанолу и другим растварачима органских једињења.

Сојин лецитин у праху
Сојин лецитин течност
Гранулирани сојин лецитин

Функција сојиног лецитина

● Побољшати метаболизам масти;

● Спречити масну јетру;

● Против старења

● Промовише регенерацију можданих ћелија, спречава или лечи Алцхајмерову болест, јача мозак и побољшава интелигенцију

Апликација сојиног лецитина

● У области медицине, углавном се користи као емулгатор за уградњу липозома или компоненти лека и додавање функционалних компоненти.

● Користи се у пекарским производима, помаже у балансирању дисперзије уља, смањује хидрофобност теста, спречава старење и регенерише; побољшава пењење; смањује цурење уља.

● Користи се у инстант резанцима и резанцима да резанци буду влажни, меки и еластични, да се смањи растварање скроба током кључања, смањи вискозитет теста и олакша прерада.

● Користи се у жвакаћим гумама, благотворно је за влажење базе жвакаћег меса, побољшање флексибилности и укуса жвакања и спречавање лепљења за зубе.

● Користи се у млеку и протеинским пићима за емулговање и стабилизацију згушњавања како би се спречило раслојавање.

● Користи се у месним производима и изолатима протеина за побољшање стања везивања протеина, скроба и воде, као и за побољшање способности задржавања воде код производа од сувог меса: за повећање сјаја и растворљивости протеинских изолата.

Сојин лецитинСертификат анализе

Зашто одабрати Схеерхерб?

Схеерхерб је дуги низ година специјализован за производњу астаксантина. Схеерхерб-ов астаксантин је убран из природе, што гарантује да су производи потпуно природни и здрави. Схеерхерб стриктно контролише производњу производа, обезбеђује квалитет производа и обезбеђује да производи дођу до купаца са високим квалитетом и безбедношћу.

Схеерхерб сарађује са купцима широм света током целе године. Схеерхерб може флексибилно прилагодити производе према захтевима купаца и професионално пружити постпродајне услуге како би помогао купцима у решавању питања царињења. Схеерхерб може брзо завршити поруџбине према хитности потреба купаца за производима. Уверите се да је роба испоручена купцу на време.